kenapa ya kok oksigen bisa berbahaya bagi kue?, yuk kita simak tips singkat dari @Kursusbakingprivate
BAHAYAnya OKSIGEN ?
.
ya Oksigen bisa berbahaya karena mereka faktor utama yang menentukan tumbuhnya Jamur, ketapang atau hal-hal yang membuat produk olahan kita menjadi basi dan tidak tahan lama.
Nah untuk itu mungkin Sobat Bakers yang butuh self life produk lebih lama, atau ketahanan untuk stock produk ternyata Proses pemilihan bahan baku sampai ke higienis an tidak sempurna tanpa ada nya Oksigen Absorber, jelas berbeda dengan silica yang hanya membantu produk terhindar dari LEMBAB
Sementara fungsi Oksigen Absorber malah “MENYERAP & MENGHABISKAN OKSIGEN DALAM KEMASAN” mirip seperti vacum namun masih mempertahankan bentuk kemasan & produknya. Nah akan di bahas detail yaa karena sebentar lagi dekat event Lebaran nih ✌🏻 save dan koment yaaa jangan lupa stay tune di next post.
Semoga bermanfaat ya Sobat Bakers
#kursuskue #kursusbaking #kursusbakingjakarta #kursusbakingdepok #kursusbakingonline #kursusbakingsurabaya #kursusbakingonlinejakartatimur #kursusbakingmedan #kursuskueonline #kursuskuejakarta #kursuskuejogja #kursuskuebandung #kuekering #resepkue #resepkuekering #kursusbakingonline #medanbaking #papuabakingclassccbc #jakartabaking #malaysiabaking #leskuegadingserpong #leskuejakarta #leskue #kursuskuejakarta