MEMANG BEDA…
🔥 Lebih Premium : Blueband Master termasuk varian mentega premium dari Blueband. dihasilkan dengan menggunakan teknologi tinggi dan bahan baku berkualitas terbaik, sehingga memberikan hasil yang lebih baik dalam pembuatan masakan dan kue.
🔥 Kandungan Lemak yang Lebih Tinggi: Blueband Master memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi dibandingkan dengan varian Blueband Cake & Cookies. Karena itu lebih cocok untuk digunakan dalam pembuatan kue-kue yang membutuhkan tekstur dan kelembutan.
🔥 Lebih lembut : dengan kandungan lemak yang lebih tinggi, Blueband Master memang lebih lembut dari pada bila dengan Blueband cake dan cookie
🔥 Tahan Panas yang Baik: Blueband Master punya sifat tahan panas yang baik, pas digunakan untuk proses pemanggangan yang membutuhkan suhu tinggi.
.
.
.
TERNYATA…
Â
Lanjutan dari Part 1*
Sementara itu keunggulan Blueband Cake & Cookie,
🔥 Rasa & Aroma yang harum : Blueband Cake & Cookies dirancang khusus untuk membuat adonan yang lebih menonjolkan rasa dan aroma yang wangi.
🔥 Mudah Menyatu : Blueband Cake & Cookies mudah diolah dan digunakan dalam pembuatan khususnya adonan kue dan cookies. Konsistensinya yang lembut mempermudah proses pencampuran dan pengadukan dengan bahan lainnya.
🔥 Lebih Renyah : Blueband Cake & Cookies dapat memberikan tekstur yang mengutamakan kerenyahan misal pada kue kering atau cookies
🔥 Cocok untuk Pemanggangan Ringan: Blueband Cake & Cookies cocok digunakan untuk pemanggangan ringan seperti membuat kue-kue yang tidak memerlukan suhu tinggi berbeda dengan Blueband Master
.
Nah membahas Blue Band Master Cake Margarine, beda lagi dengan bahasan sebelumnya yuk cus simak singkat @kursusbakingprivate
🔥 Sesuai namanya memang di unggulkan untuk aneka adonan Cake / kue-kue seperti bolu, sponge dll karena bisa membuat 17% Volume adonan kue lebih tinggi dengan pengocokan yang benar
🔥 Menghemat pemakaian pasta / perisa karena sudah di lengkapi dengan aroma khas
🔥 Mudah ter-emulsi bersama bahan-bahan lain
🔥 Tekstur stabil
🔥 Bisa digunakan sebagai olesan krim atau pelengkap dekorasi aneka kue
🔥 Menghasilkan adonan kue yang berwarna cerah
🔥 Membuat aneka adonan kue memiliki masa simpan lebih lama (dengan standart pembuatan & prosedur yang benar)
