JANGAN SALAH PILIH LAGI..
Nah membahas Blue Band Master Cake Margarine, beda lagi dengan bahasan sebelumnya yuk cus simak singkat @kursusbakingprivate 🔥 Sesuai […]
JANGAN SALAH PILIH PART 2
Lanjutan dari Part 1*Sementara itu keunggulan Blueband Cake & Cookie, 🔥 Rasa & Aroma yang harum : Blueband Cake
JANGAN SALAH PILIH PART (1)
MEMANG BEDA…. 🔥 Lebih Premium : Blueband Master termasuk varian mentega premium dari Blueband. dihasilkan dengan menggunakan teknologi tinggi dan
LEBIH BAIK MANA DIANTARA KEDUA BAHAN INI??
Hai Sobat Bakers pasti semua paham bahwa selalu ada pilihan diantara semua hal dalam dunia perbakingan, termasuk memilih hal paling
LEBIH BAIK METODE APA DALAM DUNIA PERTEPUNGAN?..
Ternyata melelehkan mentega / margarin yang salah sampai lemak terpisah / rusak menjadi penyebab adonan cake terasa seret.
KOMACHI LOKAL!?
Tepung Kabuki Gold (Komachi-nya Indonesia) Berat : 25kg (kisaran harga 470rb)Protein : 14.0%Gluten : 33,5%Kelembapan : 14%Kadar Abu :
APA ITU ASH (KADAR ABU) PADA SEBUAH TEPUNG….
APA SIH ASH (kadar abu) pada sebuah Tepung ? Cus simak singkat @kursusbakingprivate ⚠ Kadar abu bisa dipakai untuk
BREAD FLOUR PART 1.
Sobat Bakers mencari Tepung Protein tinggi dengan kadar 14% siapa tau satu ini bisa jadi acuan ✌🏻 Tepung Terigu Gerbang
Mengecek selalu komposisi lebih membuat hasil adonan lebih maksimal.
TERNYATA KARENA INI, SERUPA TAPI TAK SAMA…… TERNYATA…Mengecek selalu komposisi lebih membuat hasil adonan lebih maksimal. Sobat Bakers tim
Bisa untuk (Pemula) Zero Baker & alat sederhana dari dapur
𝑳𝑬𝑩𝑰𝑯 𝑫𝑬𝑻𝑨𝑰𝑳 & 𝑫𝑬𝑲𝑨𝑻 𝑫𝑬𝑵𝑮𝑨𝑵 𝑲𝑨𝑴𝑰 𝑲𝑳𝑰𝑲 𝑳𝑰𝑵𝑲 𝑫𝑰 𝑩𝑨𝑾𝑨𝑯 𝑰𝑵𝑰 : 𝗟𝗘𝗩𝗘𝗟 𝗨𝗣 𝗕𝗔𝗞𝗘𝗥𝗦 !(2.988++ Lokal – International