Sejak pandemi COVID-19 (2020) hingga 2025, banyak perusahaan besar di seluruh dunia yang melakukan pemecatan massal (layoffs) dan beberapa bahkan gulung tikar (bangkrut) karena tekanan ekonomi, perubahan pasar, dan disrupsi teknologi….
Ternyata menjual itu tidak boleh monoton kalau kita mau tetap konsisten dan eksis di dunia perbakingan yang makin hari makin
Dunia Per-bakingan tidak pernah tidak ber-Inovasi, juga dalam rasa mengolah Flavor. Yuk mengenal singkat @kursusbakingprivate 🔥 Ispahan, tidak dalam
VANHOUTEN (contoh Brand Ducth Cocoa)BENSDROP (contoh Brand Natural Cocoa) ✅ Apa sih bedanya min ?Meskipun semua bubuk kakao dapat bervariasi
Nah mengambil kandungan Acid dari jenis kopi murni, bukan asal Brand kopi Instant karena tidak semua jenis kopinya sama apalagi
Tangzhong VS yudane adalah metode pengembang adonan beragi. Dibuat dengan metode yang sedikit berbeda, menghasilkan hasil yang sangat mirip meski
Boleh ya Sobat Bakers selama kondisi tekstur tidak seperti gambar kanan (brand sama, di bedakan membeli kemasan asli pabrikan dus
Ternyata melelehkan mentega / margarin yang salah sampai lemak terpisah / rusak menjadi penyebab adonan cake terasa seret. Ternyata
Banyak yang berusaha menemukan rahasia yanastar, nastar yang softly melted yang PRO & KONTRA SEJAK 2008 (meski banyak aliran