Ingin membuat hidangan berbahan dasar cokelat yang menggugah selera? Melelehkan cokelat adalah langkah pertama yang krusial. Namun, banyak yang masih bingung bagaimana cara yang benar. Artikel ini akan memandu Anda mulai dari memilih jenis cokelat yang tepat hingga teknik melelehkan yang sempurna.
Apakah baking soda bisa diganti dengan baking powder? Beberapa kue yang membutuhkan soda kue bisa diganti dengan baking powder. Sebaliknya, jika resep makanan memakai baking powder, Sobat Bakers tidak bisa memakai soda kue
Whipped Cream VS Non Dairy Cream Lebih Baik Mana Untuk Aneka Adonan Baking?
Pasta aneka terbaik jatuh kepada K* ***** karena memang kualitas nya yang tidak perlu diragukan lagi
Mentega kaleng serba bisa. Dibuat dengan mentega Selandia Baru murni, mentega kaleng Anchor dapat memberikan aroma yang luar biasa dan rasa yang lezat
Starter sourdough lebih mirip adonan daripada sejenis ragi, benar bukan Sobat Bakers ✌🏻
Sourdough adalah roti yang dibuat dengan proses fermentasi alami menggunakan starter sourdough. Proses ini menghasilkan rasa yang khas, unik, dan kompleks, serta tekstur yang kenyal dan berpori. Setiap roti sourdough memiliki karakteristik yang berbeda-beda, tergantung pada jenis tepung, starter, dan teknik pembuatannya.
Melalui artikel ini, pembaca akan diajak untuk melihat garam dari sudut pandang yang berbeda. Bukan hanya sebagai penambah rasa, garam juga berperan aktif dalam mengubah karakteristik adonan roti. Artikel ini akan mengulas secara detail bagaimana garam berinteraksi dengan bahan-bahan lain dan menghasilkan tekstur serta aroma yang unik pada setiap jenis roti.
Bosan dengan roti yang itu-itu saja? Saatnya mencoba membuat roti sourdough dengan ragi liar! Selain rasanya yang khas, fermentasi ragi liar juga memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Temukan cara mudah membuat starter sourdough dan tips merawatnya di artikel ini.
