TERNYATA INI 2 BAHAN RAHASIA YANG MEMBUAT ROTI LEMBUT, SUDAH TAU BELUM?
2 BAHAN RAHASIA yang membantu adonan roti tambah lembut…
✔ Siapa tidak tau kekuatan penambahan “potato / kentang” pada adonan roti akan membuat adonan makin lembut maksimal
✔ Sementara lesitin kedelai yang jarang dibahas ternyata menjadi salah satu bahan wajib untuk produksi massal / pabrikan karena membantu memberikan tekstur lebih halus, menjaga stabilitas gluten dalam produksi massal dan memberikan volume hasil akhir yang lebih besar
Nah semoga bermanfaat Sobat Bakers ✌🏻
CEK PROMO DISC 54%