LAZIM-nya yang sering di lihat adalah butter yang di lelehkan untuk proses pembuatan Soft Baked Cookie (SOFT BAKED = PANGGANG SETENGAH MATANG)
Yuk simak @kursusbakingprivate
✅ Butter di lelehkan akan menambah aroma dan juga membuat tekstur lembab di bagian tengah adonan
✅ Butter di Creaming (di mixer sampai ringan) menimbulkan sensasi lembut di bagian tengah adonan tanpa menimbulkan oily flavor
Sobat Bakers Tim mana nih ✌🏻 Nah semoga bermanfaat ya Sobat Bakers
.
.
#kursuskue #kursusbaking #kursusbakingjakarta #kursusbakingdepok #kursusbakingonline #kursusbakingsurabaya #kursusbakingonlinejakartatimur #kursusbakingmedan #kursuskueonline #kursuskuejakarta #kursuskuejogja #kursuskuebandung #kuekering #resepkue #resepkuekering #kursusbakingonline #medanbaking #papuabakingclassccbc #jakartabaking #malaysiabaking #leskuegadingserpong #leskuejakarta #leskue #kursuskue
