Rekomendasi butter & margarin untuk kue

Siang Sobat Bakers 🙆🏻‍♀ yang kemarin minta rekomendasi PURE BUTTER ini ya Sobat @kursusbakingprivate

harap Coment di bawah jika Sobat Bakers benar-benar membaca & mencerna materi dengan baik & benar. #jangan terlalu serius ya Sobat saat membaca. Maafkan mimin jika ada kesalahan tulis menulis ✌🏻😂

🔥 Butter dan margarin adalah dua produk yang berbeda. Perbedaan keduanya terletak pada bahan dasar dan warnanya.

🔥 Butter atau mentega terbuat dari susu sapi, kambing, atau domba & kucing. Butter cenderung memiliki warna kuning pucat (kuningnya sangat berbeda dengan kuning margarin / BOS) dengan kandungan lemak jenuh yang lebih tinggi dibandingkan margarin.
Margarin terbuat dari minyak kelapa sawit. Warna margarin warna kuning (lebih) terang
.
✅ Jadi saat hendak membeli putuskan membaca dulu kemasan (meski membeli Re-packing) harus tulisan MINYAK HEWANI ya Sobat Bakers

🔥 WISJMAN (Roombutter), ya sudah banyak perdebatan tentang satu ini, tapi mau di debat pun kualitas menentukan #nocomment

🔥 ANCHOR (Creamery Butter), terhermat terbaik untuk aneka adonan. Sangat membantu para Bakers

🔥 ELLE (Gourmet Butter) kandungannya mirip dengan Anchor. Jadi sesuaikan kebutuhan masing-masing ya Sobat

🔥 BLUE TRIANGLE (Creamery Butter)

🔥 GOLDEN CHURN, Golden Churn menggunakan pasteurized cream yang membuat rasanya lebih fresh.
.
.
Nah sekarang masuk ke Rekomendasi Margarin ya Sobat Bakers, yuk cuss simak @kursusbakingprivate
.
.
Siapa bilang Margarin bukan hal penting? Margarin tetap hal penting dalam hampir semua tipe adonan ya Sobat. Bahkan tanpa Margarin… butter / mentega akan kehilangan ke istimewahannya 🙆🏻‍♀
.
🔥 PALMIA ROYAL, siapa tidak kenal si “Cabe Rawit” ini memang benar pepatah “jangan menilai dari covernya”

🔥 GOLD BULLION PRIME, Hadir dalam ukuran 15 kilogram, Gold Bullion Prime menjadi pilihan ideal untuk Anda yang memiliki usaha pastry. Produk buatan Sinar Meadow ini merupakan mentega yang praktis untuk membuat kue dalam jumlah banyak.

🔥 BLUEBAND ORIGINAL MASTER, satu ini sudah melegenda ya Sobat Bakers tidak perlu di ragukan

🔥 MOTHER CHOICE, Untuk Anda yang sedang mencari margarin bertekstur halus, produk ini bisa dijadikan pilihan. Margarin serbaguna Mother’s Choice ini memiliki kualitas yang tinggi dengan tekstur yang halus dan lembut.
.