NAMA DONUT 生ドーナツ
Nama donut adalah sejenis donat khas Jepang yang terkenal dengan teksturnya yang sangat lembut, kenyal, dan terasa lumer di mulut. Nama “nama” (生) dalam bahasa Jepang secara harfiah berarti “mentah” atau “segar”.
Nama ini digunakan untuk menggambarkan tekstur donat yang begitu halus dan lembap, seolah-olah baru dibuat dan belum sepenuhnya matang, meskipun donat ini sudah digoreng.
Nama donut biasanya dibuat dari adonan brioche yang kaya mentega dan susu, terkadang dicampur dengan bahan seperti labu (kabocha) untuk menambah kelembapan. Karena kelembutannya, donat ini sering disajikan tanpa lubang di tengahnya dan diisi dengan berbagai krim, seperti custard, krim matcha, atau cokelat.
Donat ini menjadi sangat populer berkat toko roti “I’m donut ?” di Tokyo, yang berhasil memperkenalkan donat dengan tekstur unik ini ke khalayak luas, dan sejak itu menjadi salah satu varian donat yang paling dicari.
namun kamu bisa membuat NAMA donut sendiri tanpa harus ke jepang!,
kamu bisa membuat donut profresional hanya dengan alat sederhana daftarkan diri kamu di tombol bawah ini.