ALTERNATIFNYA KOMACHI ?? Benar tidak Sobat Bakers ✌🏻 cus koment dibawah apa bisa disamakan tidak ya
Tepung Kabuki Gold (Komachi-nya Indonesia)
Berat : 25kg (kisaran harga 470rb)
Protein : 14.0%
Gluten : 33,5%
Kelembapan : 14%
Kadar Abu : 0.35%
Terigu Kabuki Gold yang punya keunggulan dengan teksturnya yang sangat halus dan berwarna putih cerah. Daya serap air yang tinggi dan mampu bersaing dengan Komachi. Bisa di gunakan pada adonan dengan kualitas tinggi seperti pada Japanese Bread (tekstur lembut yang juga halus) Premium untuk roti manis dan pastry juga.
Nah Sobat Tim Brand apa nih ✌🏻
.
.
#kursusroti #kursusrotionline #kursusrotijakarta #kursusrotibandung #kursusrotisurabaya #kursusrotipemula #reseproti #reseprotimanis #reseprotimanis #rotiunyil #rotigoreng #sourdought #donat #donatkentang #resepdonat #kursusonline #bakingclass #glutenfreebread #kelasroti #bakingclass #bakingtips #tipsbaking #sekolahpastry #pattiserie #rotijadoel #rotiindonesia
#bakingtips #bakingtipsandtricks #tipsbaking #tips #bakingtime #bakinghacks #onlineclassbaking #bakingtime #bakery #bakertips #bakers #bakersofinstagram #bakingtoday #bakingpedia #bakingtricks #bakingbread #bakingaddiction #bakingaddict #sekolahpastry #pastryclass #pastryclasses #kelasbaking #kelasbakingonline #pastrychef #indonesiapattiserieschool #indonesiapastry #indonesiachef
